うなぎは千葉県、香取の鰻家 小佐田 佐原本館 | デートにぴったり

特別な夜のデートを演出するための工夫を凝らしています。まず、うなぎの蒲焼きは、看板メニューであり、そのふわふわとした食感とパリパリの皮が絶妙です。この料理には、ホテルで研鑽を積んだ職人がじっくり焼き上げたうなぎを使用しており、秘伝のタレでさらに味わい深く仕上げています。お二人で味わうことで、より記憶に残るディナーとなるよう香取で努めております。食事をさらに楽しんでいただくために、各テーブルに卓上で使える追加のタレも用意しています。これにより、お客様ご自身で味の調整をお楽しみいただけます。

デートのお食事にぴったりなサイドメニューとして、うなぎの旨味を引き立てる季節限定の小鉢も香取でご用意しています。これらの料理も、うなぎと同じく職人の手によって一つひとつ心を込めて作り、目にも舌にも美しい一品となっています。デートの終わりには、特別なデザートも提供しております。うなぎ料理のあとに口をさっぱりさせるために、食後にぴったりの手作りの和スイーツをご用意しております。さまざまな濃度の宇治抹茶を使ったアイスクリームなど、和のテイストを取り入れたスイーツで、お食事の余韻をお楽しみいただけます。