うなぎ料理の魅力とその裏側にあるストーリーをお届けしています。長年の経験を積んだ職人がどのようにしてうなぎの美味しさを引き出す技術を磨いてきたのか、また、独自の秘伝のタレがどのように生まれたのかなど、料理一つひとつに込めた情熱を紹介しています。訪れる前に店の雰囲気を感じていただくことができます。
「【香取神宮へお越しの皆さまへ】 香取神宮を参拝した後は、 ぜひ一本鰻 藤へ。 関西風地焼きならではの パリッと香ばしい皮と…」
「【父の日の贈り物に迷っている方へ】 今年の父の日は、 うなぎで感謝を伝えませんか？ パリッと香ばしい皮と、 ふっくらとし…」
「【6月1日 リニューアルオープン】 「鰻家 小佐田 佐原本館」は、 『一本鰻 藤 佐原総本店』として 新たにスタートいたしました…」
「【一本重】 当店で最も多く選ばれている 「関西風地焼き 一本重」。 うなぎを一本そのまま使用した、 満足感のある一重です。…」
「【関西風地焼きへのこだわり】 一本鰻 藤では、 蒸さずに焼き上げる 関西風地焼きをご提供しています。 香ばしい焼きの香りと…」
「【香りを楽しむうなぎ店】 一本鰻 藤では、 関西風地焼きならではの 香ばしい香りを大切にしています。 皮はパリッと、 身は…」
「【一本重】 当店で最も多く選ばれている 「関西風地焼き 一本重」。 うなぎを一本そのまま使用した、 満足感のある一重です。…」
「【関西風地焼きへのこだわり】 一本鰻 藤では、 蒸さずに焼き上げる 関西風地焼きをご提供しています。 香ばしい焼きの香りと…」
「【香りを楽しむうなぎ店】 一本鰻 藤では、 関西風地焼きならではの 香ばしい香りを大切にしています。 皮はパリッと、 身は…」
