タグ『肝』 のページ一覧

ニホンウナギの肝は、その独特の濃厚な味わいが評価されており、料理の一部としてだけでなく、メインとしても香取でご提供しています。肝は風味を深めるだけでなく、栄養価が非常に高いことで知られており、特有のクリーミーな食感があります。肝をじっくりと焼き上げることで、その味わいを引き出しています。

NEW

VIEW MORE

CATEGORY

ARCHIVE

TAG

シンプルながらも味のアクセントとなる味でお楽しみいただけます。うなぎの脂の旨味と絶妙にマッチし、肝本来の味を際立たせております。うなぎの肝を楽しむことで、香取で余すところなくうなぎの魅力を感じていただけます。